ТУ 9222-001-00419785-14. выработанный из цельного и обез-жиренного коровьего молока Массовая доля жира – 2,5%. Без компонентов. С использованием вкусоароматических пи-щевых добавок. Внешний вид и консистенция – однородная, в меру вязкая. При использовании вкусоароматических пище-вых добавок – с наличием их включений. Вкус и запах – кис-ломолочный, без посторонних привкусов и запахов, с соот-ветствующим вкусом и ароматом внесенного ингредиента. Цвет– молочно-белый, равномерный по всей массе, обуслов-ленный цветом внесенного ингредиента. Упаковка произво-дителя, масса нетто не менее 900г